loader image

despre noi

Sunt Dana

…și am fost adoptată de Iași. De-a lungul timpului am încercat să îmi găsesc un loc al meu și tot timpul Iașul m-a așteptat. Am fost plecată în mai multe țări ale Europei și aici mi-am descoperit adevărata pasiune: să pun zâmbete pe obrajii oamenilor împovărați de grija zilei de maine.

Cafeaua de calitate, preparată corect, este unealta care mă ajută să îmi îndeplinesc acest vis. Am început sa prepar cafea acolo unde prepararea ei a ajuns la rang de arta, lângă Milano, în Italia. Am încercat să mulțumesc apoi gustul pretențios al supușilor Reginei Angliei.

La revenirea în București am încercat să ma specializez ca să pot face o cafea ca la carte, așa că am urmat cursurile organizate de Mihai Panfil, unde l-am întâlnit și pe Ernest Valentin, la care mai apelăm pentru sfaturi, apoi m-am antrenat pentru competiția de World Barista Championship împreună cu Silvia Graham și Stefan Laurențiu, iar pentru a fi în pas cu ultimele noutăți am devenit membru SCAE.

Sunt Silviu

…și de asemenea sunt venetic pe plaiurile Ieșene, am venit doar ca să pot profita de cea mai veche Universitate din țară, însă m-am îndrăgostit de acest oraș și am rămas aici.

Am fost de mai multe ori plecat în diverse colțuri ale țării, însă Iașul m-a rechemat ca un magnet, iar eu am revenit mereu. Aici am întâlnit-o pe Dana și după mai mulți ani voluptuoși de muncă asiduă într-o multinațională am descoperit pasiunea față de cafea.

În fapt, am redescoperit, căci eram îndrăgostit de ea încă din vremea copilăriei, când singura cafea acceptată era “laptele cu cacao”. “Confesiunile unui cafegiu” m-au determinat să fac mai mult și a transformat cafeaua dintr-o licoare necesară pentru a mă deștepta într-o pasiune.

Testimoniale

Luana
Read More
This place is magic! It turns strangers into friends! I love the energy, kindness and friendliness of the owners (Daniela & Silviu) and of course, I love the excellent coffee they offer! I strongly recommend it!!! ❤️
Stephan
Read More
Servicii magistrale si un gust excelent , recomand cu toata plăcerea Dupa review-ul din 2017, trebuie sa revin si cu unul recent, deci: Cea mai buna cafea din Iasi ! Recomand cu drag tuturor <3 PS: Se gaseste si orice versiune mai hipstereasca derivata de clasicul espresso
Magda
Read More
You will first come for the awesome coffee. Then, you will stay for the great conversations and new friends. Oh, and don't forget to try the cookies. Cookies are life.
Marta
Read More
Best coffee in town and the best customer service with it! Everything about Jassyro is unique and extra special and makes you want to come back for more. 💛
Jan
Read More
The biggest diversity of coffee brewing methods I've seen in my life. Coffee was sooo tasty and people very friendly. Strongly recommend it!!
Tudor
Read More
Loved the kind sense of fidelity towards their clients. Loved that there are options when it comes to coffee beans. Loved their cold brews. This place is a gem to be cherished 👏🤘
Ramona
Read More
De când am descoperit acest loc, în fiecare dimineaţă simt că îmi beau cafeaua cu prietenii şi încep ziua cu un tonus foarte bun! Aroma cafelei de aici e ca o madlenă proustiană, iar oamenii sunt iubibili. Recomand cu tot dragul!
Luana
Read More
This place is magic! It turns strangers into friends! I love the energy, kindness and friendliness of the owners (Daniela & Silviu) and of course, I love the excellent coffee they offer! I strongly recommend it!!! ❤️
Stephan
Read More
Servicii magistrale si un gust excelent , recomand cu toata plăcerea Dupa review-ul din 2017, trebuie sa revin si cu unul recent, deci: Cea mai buna cafea din Iasi ! Recomand cu drag tuturor <3 PS: Se gaseste si orice versiune mai hipstereasca derivata de clasicul espresso
Magda
Read More
You will first come for the awesome coffee. Then, you will stay for the great conversations and new friends. Oh, and don't forget to try the cookies. Cookies are life.
Marta
Read More
Best coffee in town and the best customer service with it! Everything about Jassyro is unique and extra special and makes you want to come back for more. 💛
Jan
Read More
The biggest diversity of coffee brewing methods I've seen in my life. Coffee was sooo tasty and people very friendly. Strongly recommend it!!
Tudor
Read More
Loved the kind sense of fidelity towards their clients. Loved that there are options when it comes to coffee beans. Loved their cold brews. This place is a gem to be cherished 👏🤘
Ramona
Read More
De când am descoperit acest loc, în fiecare dimineaţă simt că îmi beau cafeaua cu prietenii şi încep ziua cu un tonus foarte bun! Aroma cafelei de aici e ca o madlenă proustiană, iar oamenii sunt iubibili. Recomand cu tot dragul!